山楂活血散淤 9食物吃掉气滞血瘀

皮肤黯淡无光、皮肤粗糙、胸闷难舒等都是气滞血瘀所致，那如何改善气滞血瘀这种体质呢?大厨艺小编在这里向大家推荐9种食物，帮你清除体内拥堵物，还你健康好气色。

九种食物“吃”掉气滞血瘀

黑木耳：

具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而降低血液黏稠度、软化血管，使血液流动通畅，减少血淤的发生。

凉拌黑木耳做法

甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。木耳泡发后，撕成小朵。把木耳下开水，快速焯水后捞出备用。把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入欣和六月鲜酱油。倒入一汤匙凉拌醋。锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。放入一汤匙白糖。少许精盐，炒匀。把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。最后倒入少许的花椒油，拌匀即可。

山楂：

酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。《食鉴本草》里说，它能“化血块，气块，活血”。山楂有消食健胃、行气活血散淤的功效，所含的黄酮类物质能舒张外周血管，具有缓慢而持久的降压作用，并能扩张冠状动脉、降脂、强心。

山楂红糖汤做法

山楂10枚，红糖适量。山楂冲洗干净，去核打碎，放入锅中，加清水煮约20分钟，调以红糖进食。

西红柿：

西红柿含有活血化淤的成分--果胶，可降低胆固醇;黄酮素，有抗凝作用;籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子，能防止血小板聚集，维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，改善血液循环。

凉拌西红柿做法

西红柿洗净，去掉根蒂。将西红柿放在案板上，从正上方成花瓣状切开。放入盘中，撒上白糖。

生姜：

性温，味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明，生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，减少血小板凝集，加速血液循环。

姜茶做法

茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。

鱼：

无论是深海鱼、浅海鱼，还是淡水鱼，都含有对抗血液凝固和血栓形成的epa、dha两种不饱和脂肪酸，因此吃鱼有预防心脑血管病的功效。

黄酒：

甘、苦、辛，温，入心、肝、肺、胃经，有通血脉、御寒气、行药势的功效。《医林纂要》里说它“散水，和血，行气，助肾兴阳，发汗”。《本草纲目》说：“老酒，和血养气，暖胃辟寒;烧酒，消冷寒气，燥湿痰，开郁结”。不过，阴虚、失血及湿热重的人忌饮。

醋：

味酸苦、性温，归肝、胃经，有活血散淤、消食化积、消肿软坚、解毒疗疮的功效。用于淤血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食，且不宜与茯苓同吃。

洋葱：

辛温，归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用，具有良好的降脂作用。洋葱含有的前列腺素a，是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度，并降低血压。

玉米油：

玉米油内含丰富的亚油酸、亚麻酸等必需脂酸，对于调节血脂有一定的辅助作用。

温馨提示：血淤体质的人常心烦，急躁，健忘或郁闷、多疑等，因此在精神调养上，要培养的乐观的情绪，胸襟开阔，豁达开朗，精神愉快则气血和畅，营卫流通，有利血淤体质的改善。