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自制荷叶鸭梨汁生津解暑防中风盛夏

荷叶可扩血管降血脂,鸭梨能清热生津解暑。

研究表明,气温在32℃以上发生中风的危险会上升60%,这是因为高温天气时人体出汗多,血液黏稠度增高,给心脏造成很大负担,加重发生脑中风的危险。饮服荷叶鸭梨汁,对预防热中风大有帮助。

中医认为,荷叶味苦、辛、微涩,性凉。具有消暑利湿、散瘀止血的功效。荷叶中的荷叶碱可扩张血管、降低血脂;荷叶黄酮可减少脂质过氧化物丙二醛及氧化低密度脂蛋白的生成,增加冠脉流量,预防心脑血管疾病。鸭性凉,能清热生津解暑。

荷叶鸭梨汁的制作:取干荷叶10克(鲜品20克),加水200毫升煮开10分钟后取汁;鸭梨1个连皮切块榨汁,与放凉后的荷叶汁搅拌均匀后饮用,每天1次,连服10天。

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