粗粮牛奶最好分开吃 否则影响钙吸收

李女士听说“十谷粥”有减肥功效，便每天给长了啤酒肚的老公熬了喝。可老公吃了几次便嚷着说，胃里发酸。

姜医生介绍，李小姐的老公患有慢性胃炎，所以一吃十谷粥，胃就会反酸。现代人吃惯了精细食物，适当吃些玉米、小米、燕麦、荞麦等粗粮，对锻炼消化功能有好处。但饮食以粗粮为主则不宜提倡，尤其是对消化功能差的人群。

建议两天吃一次。联合国粮食与农业组织发布的《纤维食品指导大纲》建议，普通人每天的饮食中应含有30—50克膳食纤维。食粗粮要注重粗细粮搭配，在以细粮为主导的前提下，可有意识地选择粗杂粮，但不宜过量。对吃惯细粮的人而言，食用粗粮最好安排在晚餐，以两天吃一次为宜。

粗粮也得挑着吃

粗粮对身体的益处已被大家所熟知，可是并不是人人都适合吃粗粮。不同身体状况的人选择适合自己的粗粮，才能达到养生保健的目的。

胃肠不好的选择吃小米、大黄米和糙米。胃肠不好的人要做到粗粮细吃，食物要求以软烂为宜，煮粥吃容易消化，完全不会增加消化系统的负担。小米最适合熬粥，有健胃和中的作用，益五脏，补虚损，十分适合胃肠不好的人群和老人食用。此外，大黄米、糙米也不错。

血糖血脂高或身体肥胖的人，适合吃燕麦。有关研究证明，裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。长期食用燕麦片，还有利于糖尿病和肥胖的控制。需要提醒的是，选购燕麦片、燕麦点心一定要注意配料表中燕麦的含量。