北京西城区复兴门外大街汪女士:我女儿去年给买了几瓶鱼油,说这个对老人好,我便保持每天都吃,量挺多,可是不知道是什么原因,我吃了一段时间后,就觉得不舒服,脸上还长出了老年斑,以前从来没有发生过这种情况。请问,我这种情况会不会是吃鱼油引起的?会不会是鱼油过敏?应该怎么办?中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟认为,您出现这种情况可能是吃鱼油有些过量了。鱼油来源于深海鱼类脂肪的提取物,主要成分是多元不饱和脂肪酸,可以降低人体血液中的低密度脂蛋白胆固醇,减少血液的黏稠度。因此,鱼油能够降脂,老年人可以适当服用;同时它对神经细胞有益,对儿童的大脑发育也有一定的促进作用。但是,很多人都把鱼油做为日常必备的保健品来服用,有时还加大服用量,认为保健品多吃点对身体没什么“坏处”。事实上,体内含有过多的不饱和脂肪酸,很容易发生过氧化反应,消耗抗氧化物质,出现细胞老化等情况,如皮肤老化有老年斑等。对儿童来说,也不是多吃鱼油就会更聪明。此外,鱼油里含有大量的不饱和脂肪酸,所以,在吃鱼油时最好不要喝茶,以免茶叶中的茶碱和鞣酸与鱼油作用,影响保健效果。由于普通鱼体内不饱和脂肪酸的数量极小,只有寒冷地区深海里的鱼,如三文鱼、沙丁鱼等鱼类的体内,不饱和脂肪酸含量才极高,在市场上,要想买到纯正的鱼油并不容易。其实,从吃海鲜、水产品中摄取不饱和脂肪酸,才是较好的选择。成人每天摄入所需脂肪30%的不饱和脂肪酸就可以维持身体健康,建议每星期吃3~4次深海鱼,就能满足日常的需要。补充鱼油也应该因人而异,对于习惯吃鱼的人来说,没有必要额外服用鱼油;而对吃鱼少的老年人,可以适当服用。需要注意的是,在使用鱼油时不要和鱼肝油“弄错身份”,鱼肝油的制作原料是鱼的肝脏,主要成分是维生素A和D,它们属于脂溶性维生素,如果将鱼肝油当鱼油吃,长期大量服用,会造成体内囤积过量而无法代谢,导致中毒,引起脑压升高等危险情况。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富含营养的麦粒表层及胚
菠菜半碗菠菜只有二十六卡路里,菠菜含丰富的钾、维他命a和c,而作为深绿色蔬菜,也拥有丰富的铁质,对缺
现代医学研究亦表明,蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素c和黄酮类化合物等,对自由基有很强的“杀伤力”
皮肤功能逐渐衰退,自由基排泄能力降低,内分泌紊乱,内脏功能减弱,血液循环不良及长期受日光照射是其形成
因此,老年人多吃一些富含抗氧化成分的蔬菜水果有助于清除体内过多的自由基,保护细胞膜,维持细胞正常代谢
单发性脂肪瘤脂肪瘤形态不一,常呈扁球形、结节分叶状或蒂状的质软的皮下肿块,有时为弥漫性肿块,可推动。
根据脂肪变性在肝脏累及的范围,又可分为轻、中、重三型,通常脂肪含量超过肝脏重量的5%~10%时被视为
而对于追求瘦身的女性来说,“少胆固醇美容养颜增加饱足感低g低卡路里健康轻盈”等宣传字眼显得极具诱惑力
其实最早引起脂肪肝的原因就是营养不良,只不过随着社会的发展,近几十年由于肥胖热量过剩等导致的脂肪肝成
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