生甘草 甜瓜蒂可解食物中毒药用食物

生活中稍有不慎可能会引发食物中毒，其实生活中有很多解毒的中草药，一般食物中毒可使用生甘草、甜瓜蒂、生白萝卜等，下面大厨艺小编为大家介绍一些实用的解毒中草药。

一般食物中毒

1、生甘草100克，绿豆100克，水煎，每日1剂，分两次服，至愈。

2、甜瓜蒂5克研成细末，用开水冲服后灌饮，每隔15分钟用鸡毛扫喉咙催吐1次。

3、食盐100克炒焦，泡汤，尽量灌饮，并用鸡毛扫喉咙催吐，吐后再灌饮，至吐尽为止。

4、生白萝卜500克，捣汁每次服100克，每日2次。

驴、马肉中毒

淡豆豉40克，杏仁15克，水煎，温服。

狗肉中毒

空心菜（又叫通心菜、蕹菜）5公斤，水8碗煎至3--4碗，温服，尽量多饮饮足。

鸟肉中毒

生扁豆10克，晒干研粉，凉开水冲服，可解一切鸟肉中毒。

鱼、鳖中毒

1、紫苏叶100克，煎浓汁当茶饮或加姜汁10滴调服。

2、红曲15克，水煎服，并可治鱼肉积滞。

3、无花果鲜嫩叶，洗净捣烂绞汁，每次温开水和服半杯，治鱼、鳖中毒腹痛、呕吐。

4、生扁豆荚30个，捣汁，用凉开水冲服，治鱼鳖中毒吐泻、腹痛。