中国自古就有喝粥的习惯,而且种类很多。下面就让我们来介绍一些煮粥的常用原料及其中医功效吧。
大米或糯米是煮粥的基本材料,可以说任何一种粥都少不了它们。
大米能补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等。
糯米则能补中益气。健脾止泻。缩尿。剑汗。解毒。对于脾胃虚寒,消渴,长痘生痔的人很合适。
红豆最明显的作用就是健脾止泻,利水消肿。它适合各种有水肿症状的人,包括脏器水肿和产后或营养不良性水肿等,都有很好的效果。所以红豆也是肥胖症人群很好的食材。
另外红豆还能摧乳,对于缺少母乳的产妇可以经常吃。
薏米不止能利湿健脾。舒筋除痹。清热排脓,它富含膳食纤维可以预防心脑血管方面的疾病。
同时薏米还有淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效,如果把薏米跟红豆一起煮粥吃,不但有淡斑美白的效果,还能去痘。
花生含油脂,能润肺化痰,滋养调气,清咽止咳。用来煮粥更好消化,也能摧乳。
栗子含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等,能补肾益气,对于腰酸腿软的人吃很合适,秋冬之时正是产栗子的时候,也正是用栗子养生的最佳时期。
燕麦则能益脾养心、敛汗。非常适合有体虚自汗、盗汗等症状的人食用,它不仅营养丰富,还富含膳食纤维,能降低胆固醇浓度,减缓血糖的上升,也是适合糖尿病人的好食材。
黄豆即大豆,是豆类中蛋白质种类最全面的一种,同时含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,中医也认为,黄豆能,补虚开胃,所以黄豆很适合身体虚弱的人吃。
粥里不但可以放五谷杂粮,还可以放些药食两用的中药,比如红枣、芙苓、当归等等,也要说一说。
红枣有益脾胃,常吃能补中益气,养血安神,对于晚上睡觉不好的人来说,很合适常吃。
茯苓对心、肺、脾、肾都有补益作用,所以,茯苓能健脾和胃,宁心安神,润燥渗湿,自古以来就是常用的养生佳品。
当归当归煮粥或许有些较明显的药味,但它却是补血活血,调经止痛,的良药,还可以润肠通便。所以当归具有很好的美容作用,能让脸色红润,容光焕发。
喝粥是很好的养生方法,所有的食材都煮得软烂,很好入口,很好消化吸收,特别在冬天早上喝一碗热粥,更能让身体都暖暖的,可以让您充分享受健康。
不要选择太干的当归(敲起来硬邦邦的像木乃伊一样),因为这种说明虽然水分没有了,但是油脂也有所流失,这
当归的营养价值当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物,还含有
莲子百合红豆沙 制法: 红豆50克、白莲子30克、百合10克 、陈皮适量、冰糖约50克。将
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效
材料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚(温馨提示:具体的克数去买的时候请
红豆的选购技巧红豆如果生虫了,会有很多虫屎等小颗粒;然后看颗粒大小均匀饱满的为上品;再看色泽,如果是
红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作
营养不良性水肿的食物与饮食方法,营养不良性水肿常吃的食物有老鸭、腊鸭腿、腊鸭头、鸭胸脯肉、公麻鸭、腊
薏米红豆粥的最佳服用时间应该是在早饭之后和午饭之前,因为上午的这个时间段是脾胃工作的开始时间,这个时
将清理好的鲫鱼放入煮锅中,加入大葱段、老姜片,大火煮开后,转中小火继续熬煮30分钟,加入盐调味即可。
在平时生活中,如果自己压力太大或者是湿气太重的话,其实可以选择这种食物来帮助我们能够更好的排湿,让我
红豆的利尿消水肿功效,相信很女性都不陌生。而大屁屁、大象腿等水肿型肥胖,都是因为积聚在体内的水分无法
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