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产后血虚:当归生姜羊肉汤

篇一:产妇食谱:当归生羊肉

原料:瘦羊肉500克、当归10克、生姜20克,盐、味精适量。

制作方法:当归、生姜用清水洗净,生姜切成片备用;羊肉切块,在沸水锅内焯去血水后,沥干备用;锅内加入当归片、生姜片、羊肉块及清水适量,用武火煮沸,改用文火煮至羊肉烂,加入盐、味精调味即可食用。

总热能:590kcal;碳水化合物:1g;脂肪:19.5g;蛋白质:102.5g

保健功效

羊肉:味甘、性温,入脾、胃、肾经,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾之功效。

当归:甘辛、性温,入心、肝、脾经,补血和血,调经止痛,润燥滑肠。可以增强羊肉补虚温肝之力,使该汤既补血活血,又能止痛。

生姜:味辛、性温,归肺、脾、胃经,可发汗解表、温中止呕、温肺止咳。可以助羊肉散寒暖胃,又可去除羊肉之膻味。合而为汤,温补肝血,散寒调经止痛。

此汤有补气养血,温中暖肾的作用,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛,同时,此汤还可以治疗血虚乳少等症状。患有皮肤病、过敏性哮喘及某些肿瘤的病人;平时怕热、易上火、口腔溃疡、手足心热的人;风热外感,发热咽喉疼痛者,不宜服用本汤。

篇二:下奶食谱:当归生姜羊肉汤

当归生姜羊肉汤

原料:羊肉400克,当归20克,生姜片、盐、料酒、酱油各适量。

做法:

1。把当归洗净,切成片。

2。羊肉剔去筋膜,剁成小块放入沸水中焯去血水。

3。在沙锅中加入适量清水,放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒,用大火煮沸,去浮沫,改用中火煲至羊肉熟烂,加盐调味。

营养盘点:当归性温,有滋阴补血,润肠通便的作用。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素。适合妈妈们分娩后血虚乳少,恶露不止等症状。

篇三:产后血虚:当归生姜羊肉汤

当归生姜羊肉汤

材料:当归10克、生姜30克、羊肉250克。水煎取汁,羊肉炖烂,汤内同服。

功效:温肝补血、散寒暖肾。

主治:体虚畏冷,少神、哈欠连连,或寒疝腹痛,或妇女产后血虚之体。

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