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红糖水原料_红糖水做法大全_红枣菊花粥_红糖水生姜红糖茶

红糖水原料_红糖水做法大全_红枣菊花粥_红糖水生姜红糖茶

糖水原料

红糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接着以小火熬煮5~6小时,不断搅拌让分慢慢地蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,红糖呈现出不同深浅的红褐色。而常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。

红糖水做法大全

红糖水红菊花

红枣50克、黑米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。

红糖水生姜红糖茶

15克、红糖适量。开水冲泡代茶饮。

红糖水红糖药豆汤

药赤小豆30克,丹参12克,红糖适量,水煎取汁,加入红糖,吃豆喝汤。

红糖水燕窝蜜枣汤

燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量,将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟,再加入红糖食用。

红糖水滋润茶

绿茶2克,红糖30克,沸水冲泡后,加盖5分钟即可饮用。

红糖水枣茶

红枣10枚,加水煮烂,放入红糖,兑入红茶水后一次服下。

生姜红糖水

将一块洗净的生姜切成极细的丝,置于加了水的小锅中,大火烧开后,加入红糖,再改以文火煨上几分钟,待姜汁溶入糖水中,便大功告成。

红糖水绿豆薏仁糖水

绿豆50克,红糖少许调味,生薏仁25克。绿豆洗净,加入生薏仁,煲水3至5碗,将好时下红糖,代茶,每餐后饮。

红糖水红枣木耳汤

黑木耳50克,红枣10个,红糖100克煎服 ,每日2次。

红糖水浓茶红糖饮

茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗,去渣,放红糖溶化后饮。每日一次。

红糖水山楂红糖饮

生山楂肉50克,红糖40克。山楂水煎去渣,冲入红糖,热饮。

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