鼠尾草的功效与作用_营养价值_食用禁忌_如何挑选_食用方法

鼠尾草的功效与作用

1.养颜护肤具有润滑皮肤、收敛与刺激皮肤细胞生长等功效

2.调经缓解痛经，或是经期腰痛

3.解毒清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康

4.消炎止痛舒缓疼痛，减少疼痛感

鼠尾草的营养价值

每1克鼠尾草中，含钙5毫克、铁0.3毫克和钾3毫克。鼠尾草是一种多年生芳香植物，结合了20多种植物的药性，因其药性而闻名，在西方被当作万能药。鼠尾草具有滋补、防止痉挛、防腐抗菌、利尿和清洁伤口等功效，对喉咙疼痛和口唇溃疡也有疗效，并且可调节经期、刺激食欲并减缓肠胃气胀

鼠尾草的食用禁忌

含雌激素，孕妇应避免使用。

如何挑选鼠尾草

植株灌木状，高约60公分(2尺)。叶片广椭圆形，具短绒毛，灰绿至白绿色，粗糙或具细皱。花有紫色、粉红色、白色或红色，因品种而异。有香气、稍具刺激性。

鼠尾草的食用方法

干叶或鲜叶用作多种食物的调味料，特别是用于香肠、家禽和猪肉的填料。