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草本调料鸡翅膀

这是自然材料烘干后的香料，健康卫生，不加任何添加剂，而且气味浓郁独特，是对付冰冻肉类的好配料。用来腌制冰冻鸡翅，既能去其腥骚味，又使鸡翅香气扑鼻，增强食欲。

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难度普通

口味其它口味

工艺煎

时间1-2小时

厨具平底锅

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草本调料鸡翅膀热量：953 千卡

脂肪：11.8克
蛋白质：17.4克
碳水化合物：4.6克

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食材主料/辅料

鸡翅 8块、 Basil(萝勒) 1/4茶匙、 Oregano(牛至) 1/4茶匙、 Parsley(欧芹) 1/4茶匙、 Dill(莳萝) 1/4茶匙、 Rosemary(迷迭香) 1/4茶匙、 Thyme(百里香) 1/4茶匙、 Bay Leaves(香叶) 1/4茶匙、 Sage(鼠尾草) 1/4茶匙、 BayLeaves(香叶) 1/4茶匙、白胡椒面 1/8茶匙、料酒 1/2茶匙

草本调料鸡翅膀的做法步骤

步骤1/6

在鸡翅膀的反面划两刀，这样容易入味和易熟。
步骤2/6

用草本调料、蒜盐、白胡椒面和料酒腌鸡翅膀，至少放置20分钟。
步骤3/6

放在平底锅，稍煎一下，再加小半碗水。
步骤4/6

盖上锅盖，大约5-8分钟,收中火，掀盖，开大火，水干再煎至两面金黄色。
步骤5/6

煎完鸡翅膀还有剩余的油和调料，再煎蒸熟过的玉米。
步骤6/6

煎至玉米变焦黄即可。

小窍门

煎鸡时，开始不要太大火，火太大时，表面已经焦黄，但里面尚没熟。

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