猪蹄蛋白质含量很高,还含有一定量的钙、磷、铁、锌等营养物质,具有补血、润滑肌肤、强健腰腿的功效,非常适合老年人及体弱血虚者食用。
猪蹄中大量的胶原蛋白可以防止皮肤干瘪起皱。同时增强皮肤的弹性和韧性,延缓皮肤衰老。
此外,猪蹄中含有较多的甘氨酸,这种物质具有一定的镇定作用,可缓解困扰广大老年人的神经衰弱、失眠等症状。
患有动脉硬化、高血脂、高血压、冠心病的老人,不妨每周吃1—2次猪蹄以代替其他肉类,既能解馋又能摄取足够的胶原蛋白。患有慢性肝炎、胆囊炎、胆结石的老年人则不宜吃猪蹄。
另外,做猪蹄时,可稍微加点醋,能使猪蹄中的蛋白质易于被人体消化、吸收和利用。
猪蹄的营养价值 猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食
简介 猪蹄汤,即以猪蹄为主要材料熬制的汤。猪蹄即猪的四蹄,又名猪手或者猪脚。猪蹄
酱焖猪蹄 原料: 猪蹄500克、土豆2个、黄豆酱30ml、干辣椒6个、花椒15粒、香叶4片、八
猪蹄是许多爱美女性的最爱,为什么大家都对猪蹄那么情有独钟呢?吃猪蹄有什么好处呢?
月子期间的进食可以采用每天5~6餐,少食多餐的形式,逐步添加含有丰富蛋白质,如牛
猪蹄汤的营养有哪些?猪蹄汤,即以猪蹄为主要材料熬制的汤。猪蹄含有丰富的胶原蛋白
怎样做月子猪蹄汤?月子猪蹄汤有很多种做法,其实可根据产妇的爱好和口味作出不同的
我们都知道猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对于爱美的女孩子来说非常重要。下面给大家介绍
最好挑选有筋的猪蹄,有筋的猪蹄不但好吃,而且含有丰富的胶原蛋白,不但营养丰富,而且还能美容养颜呢,只
猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于
促进生长猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它
加之很多老年人走路姿势不正确,膝盖向外,腿分得很开,久而久之,就会引发由于腿部关节受力不均而导致的各
根据自己平日身体状况,针对性地选择食品如痰多、食少、舌苔白,宜选食南瓜、莲子、山药、糯米、芡实等来补
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