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小苏打粉是什么东西 小苏打粉的用途有什么

在我们日常生活和工作中,小苏打粉是经常会用到的一种产品,小苏打粉是什么东西呢?但对其真面目很多人其实并不是很了解。小苏打粉是我们平时而言的苏打粉,在蒸馒头、熬米的时候,都可以放上一点,而在清洁居家方面也会派上用场,而药用价值也是非常值得肯定的。

小苏打粉是什么东西 小苏打粉的用途有什么

小苏打粉,又称碳酸氢钠,俗称"小苏打"、"苏打粉"、"重曹",白色细小晶体,是一种化学物质。在不同温度状态下,会呈现出不同的状态,我们通常见到的是粉末状的,可溶解在水中。

小苏打粉的用途比较多,在食用方面,熬大米粥、小米粥或是煮绿豆等的时候,都是可以在锅里放上一点的,可以加快粥煮熟的速度,并且还可以增加粘稠感,不过不要放多了,小心破坏了营养价值,破坏了清香的气息。在做面食,比如烙饼的时候,放上一点,可以让饼变得酥软可口。蒸馒头放上的话,可增加气孔,产生香气等。做一些肉类的时候放上小苏打粉,可让肉类更为柔嫩。

在生活方面,小苏打粉也发挥了重要的作用,可清洁碗筷上的油腻,能让餐具变得更为干净。另外其还可以做成小苏打水,然后放在冰箱当中,起到去除异味的作用,可时常更换一下。在微波炉脏了的时候,用小苏打水擦拭的话,能让内部变得干干净净的。

小苏打粉还具有药用的价值,当被蜜蜂或蚊虫叮咬,用小苏打和调成糊状,抹在伤处,可以止痒,过敏性肌肤的人,在洗澡的时候,用一点小苏打粉可起到缓解肌肤过敏的情况。洗脚的时候,放上一点小苏打粉浸泡,可快速缓解疲劳状态。

小苏打粉作为一种常用的物质,和我们的生活息息相关,居家过日子可以买一些,在很多方面都能发挥相应的作用。几块钱买的小苏打可以给我们的生活带来如此多的便捷,赶快来体验体验吧。

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