我是一名美国的留学生,由于家庭的妈妈买回来过很多香蕉导致吃不完扔掉N次过后,我开始翻找美国的料理书,这款饼干是我按照美国的料理书上学来的,味道不错。
用两条小的黄油,在室温下软化。
和糖一起搅拌均匀。
把苏打和面粉混合起来
和香草精一起加入黄油中搅拌均匀。
然后加入麦片
搅拌均匀~
加入香蕉碎,搅拌均匀。
这是加入巧克力豆最后搅拌好的成果
抹上黄油
间隔要留一些,因为考出来之后会变得比较大。size可以按照旁边的猕猴桃来决定。
烤箱预热到190度(375华氏度),烤十五分钟就可以了,成品图。
量真的可以减半啊。。。我做了这么多够当一阵子的口粮了_(:3」∠)_
巧克力豆最好用黑巧克力,因为它比较甜,美国人很喜欢吃甜食,所以糖请按照个人喜好放。还有这个饼干量很多,如果不想做这么多的话材料减半就可以了。我是按照美国的量来放的,一杯八oz(盎司)。
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