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我是一名美国的留学生,由于家庭的妈妈买回来过很多香蕉导致吃不完扔掉N次过后,我开始翻找美国的料理书,这款饼干是我按照美国的料理书上学来的,味道不错。

Helen团子
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

中筋面粉 2杯(250左右)克、 鸡蛋 2颗、 香草精 1茶匙、 黄油(无盐) 1杯(227)克、 白糖 1杯(200)克、 香蕉 三个、 燕麦片 2杯(450~500)克、 苏打粉 4克、 巧克力豆 1杯(150左右)克

香蕉燕麦饼干的做法步骤

小窍门

巧克力豆最好用黑巧克力,因为它比较甜,美国人很喜欢吃甜食,所以糖请按照个人喜好放。还有这个饼干量很多,如果不想做这么多的话材料减半就可以了。我是按照美国的量来放的,一杯八oz(盎司)。

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