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淮山牛肉胡萝卜粥做法 家中巧做好吃美味营养粥

淮山药想必大家都知道它的好处吧,它不仅是一种食材也是一种药材,经常食用对我们的身体是有好处的,牛肉中含有大量蛋白质和氨基酸等,对人体的帮助也是非常大的。胡萝卜就不用多说了,里面的胡萝卜素可是好东西。下面小编就来教大家在家做一道美味淮山药牛肉胡萝卜

淮山牛肉胡萝卜粥做法 家中巧做好吃美味营养粥

首先,我们要准备做粥的食材,粳米是必不可少的一种食材,再就是牛肉,淮山药,胡萝卜和清水了。下面我们就开始准备做粥了。

第一步,我们先处理食材。先将胡萝卜去皮洗净然后切成小丁备用,然后将淮山药去毛打皮切成碎丁备用,同时还要把牛肉清洗干净后用清水浸泡半小时左右,在把牛肉剁成牛肉末备用。将适量的粳米洗净备用。

第二步,待所有食材准备完毕后,先把淘洗干净的粳米放入锅中,加入适量的清水,开大火把粳米煮开后改小火慢慢进行熬制。

第三步,等到粳米熬制的比较浓稠的时候,放入胡萝卜丁、牛肉末和淮山药丁,开大火煮开,然后改小火熬制15分粥就可以了。

熬粥小窍门:

切牛肉的时候要横着牛肉的纹理切这样牛肉容易煮熟,在处理淮山药的时候,最好在水中泡一下,这样做是方便切丁和过敏。切好的胡萝卜丁最好加点食用油让胡萝卜素溶解出来,这样更有利于人体的吸收。

通过上面的介绍,您是不是已经懂得了淮山药牛肉胡萝卜粥的制作方法了,那就赶快行动起来吧,自己动手做出来的才是最好吃的。切记小提示,相信你也能在家做美味的淮山牛肉胡萝卜粥了。只要我们肯发现,生活中会有很多小窍门来帮助我们跟好的完成每一件事情,撸起袖子加油吧!

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