猪胛心肉具有润肌肤、止消渴、滋肝阴、润肠胃、补钙等功效。可用于产后血虚、消渴羸瘦、热病伤津、肾虚体弱、利小便等症。
猪胛心肉每100克热量395千卡。一份猪胛心肉350克，热量为1383千卡。相当于长笛692分钟所消耗的热量。
和猪胛心肉一起吃的食物/和猪胛心肉搭配的食物
1、猪胛心肉+扁豆：可补中益气、健脾胃
2、猪胛心肉+枇杷：可防癌抗癌
3、猪胛心肉+鸡蛋：可助营养吸收
4、猪胛心肉+大蒜：促进血液循环、消除疲劳
5、猪胛心肉+芸豆：提高维生素B12的吸收率
6、猪胛心肉+莲藕：可滋阴血、健脾胃
7、猪胛心肉+牡蛎：可滋阴润阳、润肠通便
8、猪胛心肉+香芋：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用
9、猪胛心肉+藕：健胃壮体
10、猪胛心肉+茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
11、猪胛心肉+黑木耳：可清热补虚
12、猪胛心肉+菠萝：可促进蛋白质吸收
13、猪胛心肉+小白菜：增强体质
14、猪胛心肉+魔芋：滋补营养
15、猪胛心肉+蕨菜：可开胃消食
16、猪胛心肉+莴笋：可营养均衡
17、猪胛心肉+南瓜：预防糖尿病
18、猪胛心肉+芦笋：有利于人体维生素B12的吸收
19、猪胛心肉+洋葱：可滋阴润燥
20、猪胛心肉+苋菜：可治疗慢性尿道疾病
21、猪胛心肉+卷心菜：润肠胃生津健身
22、猪胛心肉+西瓜：可补铁利尿
23、猪胛心肉+白萝卜：可消食、除胀、通便
24、猪胛心肉+菜花：提高蛋白质的吸收率
25、猪胛心肉+香菇：可促进消化
26、猪胛心肉+鸡腿菇：可增强营养
27、猪胛心肉+木瓜：可有助于蛋白质吸收
28、猪胛心肉+白菜：补充营养通便
29、猪胛心肉+韭菜：可均衡营养
30、猪胛心肉+山楂：可滋阴润燥、化食消积
31、猪胛心肉+圆茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
32、猪胛心肉+豆腐皮：可壮骨补虚
33、猪胛心肉+丝瓜：可祛风通络、清热解毒
34、猪胛心肉+大白菜：补充营养通便
35、猪胛心肉+冬笋：补肝肾
36、猪胛心肉+圆白菜：润肠胃生津健身
37、猪胛心肉+柿子：可滋补身体
38、猪胛心肉+紫菜：可化痰软坚、滋阴润燥
39、猪胛心肉+芒果：可止鼻血
40、猪胛心肉+银耳：可延缓衰老
