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白癜风患者可以吃香菜吗

香菜有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一,其实香菜还有很多功效,多吃香菜对我们身体很有好处。那么对于白癜风患者来讲,能不能吃香菜呢?

提高免疫力。香菜含有大量的胡萝卜素,它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜,防止细菌和病毒的感染,从而提高人体的免疫能力。

保护眼睛。香菜中含有的维生素A和维生素c可以调节视网膜感光物质合成,缓解眼疲劳,预防干眼病和夜盲症的发生。

保护血管。香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂,扩张血管,增加冠脉血流量,降低血压和胆固醇,软化血管等作用,对预防动脉样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。

促进食欲。香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质,可以增加唾液分泌,加快肠胃蠕动,促进食欲。同时,在某些菜肴中加些香菜,还能起到祛腥膻、增味道的独特效果。

而香菜中含有的黄酮类、多种维生素和微量元素等物质还具有抗癌、护肾、降血糖等作用。这些对于白癜风患者,是有着不小的帮助的,看起来似乎白癜风患者是可以吃香菜的。

专家表示,香菜中含有丰富的维生素C和无机元素铝、钡、铜、铁、锂、锰、硅、钛等,正好可以补充白癜风患者身体所需的营养元素,白癜风病人适当食用,对身体是有利的。但是香菜中含有一定量的维生素C,因此白癜风患者一定不要吃太多的香菜,以免影响病情的发展。

专家再次提醒广大白癜风患者,在白癜风进展期,绝对禁食鱼海味、禁饮酒,亦不可过食辛辣等刺激性食物,因食用鱼虾、饮酒及刺激性食物引起白癜风发病、复发或病情加重者,屡见不鲜。总之,白癜风患者一定要合理的搭配日常的饮食。

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