我国芋头的种植区域主要集中于南方热带地区,口感绵软,吃起来有满满的饱腹感,芋头有哪些营养价值,芋头含有丰富的微量元素和矿物质元素,能够改善身体机能,增加人体的免疫力,同时芋头又是一中碱性食品,具有美容养颜,增加头发色泽的作用。
?芋头的营养如此丰富,芋头有什么营养价值呢?
1、芋头中含有丰富的蛋白质。能够促进人体的新陈代谢,增强抵抗力。
2、芋头中含有胡萝卜素,维生素c等多种成分,能够抗氧化,减缓皮肤衰老等等。
当然芋头的吃法就很多了,芋头怎么吃好呢。
1、芋头蘸白糖。这是芋头最原始的吃法,正常芋头蒸熟了之后,口感绵软,没有太强烈的味道,不甜,所有很多人会选择蘸点白糖直接吃,绵软的芋头配上绵软的白糖就很好吃了,芋头一定要趁热吃,才能有那种沙软的感觉,如果凉透了就有点发硬了,失去原有的口感了。
2、蓝莓芋头。这是一道甜品,蓝莓芋头,需要先把芋头蒸的非常熟,然后把芋头捣碎,做成造型,淋上蓝莓果酱就可以了,这是一道甜品,夏季炎热可以放到冰箱里冷藏一会再吃,那样口感就更好了。
3、桂花芋头。这个也是一道甜品,先把芋头蒸熟了,然后把芋头切成薄片,淋上桂花蜜就可以了。桂花的花香难以抵挡,太好吃了。
4、红豆芋头露。先在蒸锅里把红豆蒸熟备用,把芋头切成丁备用,把西米露煮一下备用,把水烧开,放入芋头、红豆煮烂,放入西米露和冰糖,煮一会就好了,非常可口的。
芋头作为一种既能当主食,又能当蔬菜吃的美食,并且含有丰富的营养成分,上到老下到小都可以吃,在芋头上市的季节里,不妨多买点,多学习点芋头的做法,毕竟既能炒炖又能做甜品的蔬菜真的很少,芋头对于减肥的人群也很适用的,如果你喜欢就多吃点吧。
芋头可是好东西,它的主要成分除了淀粉外还有蛋白质、灰分、脂类、钙、磷、铁和食物纤
营养素含量(每100克):热量(大卡)79.00,碳水化合物(克)18.10,脂肪(克)0.20,
芋头蒸多长时间好呢?芋头蒸太长时间了就不好吃。蒸多长时间是个问题。小编告诉您:芋
蒸芋头的做法: 用料:芋头1000g,白醋适量,盐适量,酱油适量。 制作方法: 1、备好
拔丝芋头非常的好吃,相信很多人都吃过。大家想学着做拔丝芋头的话就接着往下看吧:
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芋头发芽能吃吗?很多食物,一旦放久了就会发芽,而发芽后便不能食用了,比如马铃薯、
将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风,可保存3-5天,因为芋头容易变软,在购买之后尽可能快点将它食用完
解毒防癌芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,
不过真的要增加抵抗力,则应该均衡饮食,让体内所有的新陈代谢可以进行,人体本身就具有修复能力,加上适度
美食科学堂章鱼喜欢逛街的人大概都知道,章鱼小丸子是现在十分流行的一种小吃,外酥里糯,包裹着章鱼肉粒的
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