一、四大原因导致水肿
1.荷尔蒙和药物
女人的体质天生就很容易水肿，除了一般的荷尔蒙，还有特殊的荷尔蒙会阻碍你的身体排出多余的水分。比如胰岛素（用来消化糖分），肾上腺皮质酮（压力大的时候会自然分泌），还有雌性荷尔蒙孕酮和雌二醇。你的肾脏会受到这些激素的影响来调节钠在你体内的水平，阻碍身体排出多余的水分。此外一些处方药比如避孕药和止痛药也会改变你体内荷尔蒙的水平，阻碍水分的排出。
2.废物和毒素
令MM们大卫困扰的大腿和臀部的脂肪团也和水肿有着莫大的关系。可以说很大程度上，正是因为水肿造成了大腿与上半身比例不协调的肥胖。在人体进行新陈代谢的同时，一部分废物和毒素会转化成脂肪储存在体内，而这些正是大腿水肿的元凶！
3.摄入热量不足
你没有听错，这可不是耸人听闻的传说。想瘦身的你一定为自己定制了一份低热量的减肥餐单，或者你只是想保持身材，所以每天也都算着卡路里来进食。其实，如果热量摄取不足，是无法将你身体中多余的水分排除出去的，甚至会造成水分在身体内的囤积，特别是在你每天摄取的热量还不到1200卡路里时。热量不足说明你血液里的蛋白质补充不足，从而导致多余的水分无法排出体内，这自然会让你看起来有些“虚胖”。
4.摄入过多盐分
食盐中含有丰富的钠，钠会阻碍身体排出多余的水分。并且，摄入过多的盐会让你感到口渴，自然身体会留住多余的水分。如果你是“外食族”，或者喜欢口味比较重的食物，那么你要当心了，因为摄取盐分过量所带来的危害不仅仅是水肿，更会增加心脏负担，引起高血压等等。
二、快速去除水肿的食物
苹果醋利尿消水肿
当中的果胶质能促进肠道运作并有酸化作用，碱性的体质很可能造成水肿，以苹果醋平衡身体的酸碱值有利尿作用，产生减轻体重的效果。
花椰菜高纤维有助消水肿
如果想要消除身上的水肿症状，那么就应给身体补充维生素C、维生素E、铁和钼等营养元素。维生素C有利毛细血管的健康，有助减轻水肿症状，而维生素E则可以促进身体的新陈代谢，提高代谢率和调节荷尔蒙的分泌，有利消除身体水肿，铁、钼元素对于除水肿也有好处，这些营养元素在花椰菜当中都含有。另外食用花椰菜还可以预防便秘症状。
香蕉防便秘
含丰富钾质，高钾能帮助排出体内的纳，有改善水肿及润泽肤色之效。同时因为香蕉有强烈的促进消化功效，所以可以帮助便秘，防止肚子水肿。
薏米排水分
薏米分生熟两种，生熟各半互相制衡又能速效，以达健脾利湿之效。薏米可以促进血液和水分新陈代谢，有利尿消水肿作用，还可排走体内多余的水分。
红小豆刺激肠道
红小豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质、较多的皂角甙，可刺激肠道，有良好的利尿作用，对水肿有作用。
柚子茶去水肿
柚子的减肥效果很好。柚子的热量很低，同时柚子含有大量的钾元素。钾元素有利于身体排出多余水分，消水肿。将柚子肉放进榨汁机中和少量的清水一起榨汁即可。如果觉得酸，可以加入适量的蜂蜜，增加口感，加强排毒润肠的功效。
西瓜超强利尿功效
西瓜甘淡微寒，清甜生津之品，入心、胃、肺、肾经，具消暑利尿作用，可以说是很好的去水肿生果。
冬瓜可排清身体废物
性味甘淡寒，入肺、胃、大肠、小肠，利尿消肿、清热消渴。蕴含维他命B1及纤维，有助大肠蠕动，排清废物和毒素。
香菇消水肿
含有丰富蛋白质，有助血液循环，消除水肿，最好将香菇煮汤吸收更好。
三、快速去水肿的食疗做法
芝麻豆腐
材料：白芝麻150克。葛粉、海带汤、盐各适量。
做法：
①芝麻倒入平底锅，以中火炒;熟芝麻放入碗内用力磨碎到出油。
②倒入葛粉，再慢慢加入海带汤汁，用手慢慢搅拌溶解葛粉，再加盐调味。
③葛粉浆过滤后倒入平底锅，以中火煮5分钟后再用小火熬15分钟，葛粉浆顺利凝固光滑即关火(用木勺搅拌调和)。
④倒入模型盒，用布从上面轻轻压，使表面平滑，再放入冰箱冷却30分钟。
冬瓜蛤蜊发菜汤
材料：带皮冬瓜150克、蛤蜊80克、发菜50克。
做法：
①冬瓜连皮切块;蛤蜊放水吐沙备用。
②发菜浸泡水中半小时，洗去杂质。
③水煮沸，将上述材料放入锅中，文火煮2小时，加盐调味即可。
薏米红豆粥
食材：红豆40克、生薏米20克、冰糖
制法：将薏米和红豆洗净浸泡约半日，沥干备用。薏米加水用猛火煮开，改慢火煮至半软，后加入红豆煮熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
功效：薏米红豆粥的做法很简单，非常适合夏季食用。它是祛湿健脾的佳品，能够祛除体内的湿气，红豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓。另外，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。
四、预防水肿该怎么做
1.晚餐要清淡
晚餐控制食量，并且要少盐油，以素食为主。蔬菜中忌用大量的葱、韭、姜、大蒜等辛辣食品，南瓜、雪里红、生冷水果等也应忌食。
2.睡前少喝水
睡前喝水并不一定会导致水肿。出现水肿主要是两方面原因，一方面是因为个人体质问题，本身体质容易水肿，在睡眠中代谢不好，或者排水不利，第二天醒来就会水肿。另一方面是，喝水方式不对，一下子牛饮白开水解渴，就容易水肿。睡眠时候，人体依然代谢，需要补充一定的水分，否则第二天醒来，身体会出现脱水现象。一般晚上喝200毫升左右即可。喝太多水，身体如果不吸收，第二天容易水肿。喝水的时候要注意慢慢喝，可以喝一口水含一会儿再吞下去，这样有利于吸收。
3.敲胆经
按摩敲打胆经，可以舒经通络、活血排毒，血液循环快了，身体就会有足够的能量来排除垃圾，体内的水肿、毒素自然就会去除，按摩敲打的部位就会瘦下去。坐在床上伸直双腿，或者把脚放在一个小凳子上，用拳头去捶大腿两侧。从大腿外侧根部（站起来屁股有个窝的地方）开始一直敲到膝盖，敲50组（从臀部侧面到膝盖处，敲一整条下来算一组）就差不多了。
4.按摩淋巴
淋巴循环欠佳，会影响身体的排毒机能，容易产生毒素积聚体内与水肿问题。睡前按摩淋巴，可以引导身体排出多余毒素和水分，不仅美容养颜，而且还可以加速分解脂肪，让你睡醒后发现浮肿不再，身型也会显得轻盈些。从远离心脏的末端部分向各淋巴结方向进行按摩。一般建议在洗完澡等血气运行顺畅的时候进行按摩，效果会更佳。但在用餐后或饮酒后、身体不舒服的时候就不太适宜。
