不少孕妇在怀孕期间有水肿，而生完宝宝之后，水肿仍没有消除，这种情况还需要继续消肿，那么产后吃什么去水肿呢?适合产后食用的食物并不少，比如红绿豆瘦身粥、鲫鱼炖蛋、红绿雨丝盘等美食，做法也不难，在消肿的同时，还可以让产妇的营养得到补充，一起来学学具体的做法吧。
红绿豆瘦身粥，将上好的红豆和绿豆清洗干净，先浸泡一段时间，然后准备上山楂和红枣，在锅里放上绿豆先煮熟了，然后放进去大米、红豆，看到豆类都开花了，最后放上山楂和大枣，一直熬到比较粘稠了，最后根据口味还可以放上适量的白糖。这款粥能清热解毒、利尿消肿，并且营养价值也不低，非常适合产后浮肿的新妈妈。
准备两条小鲫鱼，并去掉鱼鳞和内脏等，在鱼身上切开几道。烧开水大火放下鲫鱼，并放上食盐，等锅开了之后，弄出来。鸡蛋打开放上少量清水和食盐，搅拌均匀，蒸熟了，然后和鲫鱼放在一起，继续蒸熟，10分钟左右就可以吃了。这款鲫鱼蒸蛋能消肿，而且还利于下奶，产妇经常吃，好处多多。
红绿雨丝盘名字很深奥，但是事实上就是西红柿、菠菜和粉丝放在一起做成菜，可根据个人的口味，放上适当的白糖、食醋等，不仅味道清淡，而且还能消肿。产妇可每天吃上一小点，作为配菜吃，消肿的效果很好。
产妇出现了水肿，轻度的话，可通过食疗来缓解，上面介绍的这些食物可适当补充一些，不过注意尽量少放盐，清淡一点，不要吃咸菜和酱菜之类的食物。而对于水肿严重的，同时还伴有一些其他不舒服表现的时候，要注意观察身体情况，必要的时候尽早就诊。
