羊肉片具有保护胃壁、益劳损、修复胃粘膜、温补脾胃、疗肺虚等功效。可用于夜盲、贫血、畏寒、腰膝酸软、腰膝酸软冷痛等症。
羊肉片每100克热量118千卡。一份羊肉片271克,热量为320千卡。相当于打拳击27分钟所消耗的热量。
和羊肉片一起吃的食物/和羊肉片搭配的食物
1、羊肉片+刀豆:补肾壮阳
2、羊肉片+海参:养血润燥
3、羊肉片+豆腐:清热泻火、除烦、止渴
4、羊肉片+香菜:去腥
5、羊肉片+辣椒:去除羊肉膻味
6、羊肉片+白果:温补肺气,止咳的作用
7、羊肉片+白萝卜:消积滞、化痰热
所需材料:
羊肉片 2克、花椒 10粒、姜 3片、葱白 2/3根、香菜 2根、香辣花生 少许、米醋 2勺、生抽 1勺、盐 适量、白糖 少许、食用油 适量
做法步骤:
1、准备材料:大葱斜切成片,香菜切段儿,姜切片。
2、锅中倒入适量油,加热后,将花椒爆香后捞出不用。
3、再放入姜片爆香。
4、倒入羊肉片快炒约1分钟,羊肉片变白时会出少许汤汁,将汤汁倒掉。
5、倒掉汤汁后的肉片中加入1勺米醋,加入1勺生抽,少许盐及糖翻炒几下。
6、把葱片放入同炒。
7、炒出葱香味时撒上香菜段,再加入余下的1勺米醋。
8、快速翻炒几下倒入香辣花生。
9、拌匀即可出锅。
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羊肉汤是常见的家常汤之一,那么羊肉汤怎么做呢? 以下就是羊肉汤的做法: 汤的配料
羊肉鲜嫩,营养价值高,能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,
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孕妇吃羊肉是可以的。羊肉热量较高,孕妇不要突然吃得太多。对于平时很少吃羊肉的人容
羊肉片的功效与作用羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃
红烧羊肉原是一道回族风味菜,历史悠久。主料是羊肉,辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温
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冬季天气寒冷,大家都会要想吃些滋补热身的食物,羊肉就是比较常见的一种。红烧羊肉
绵羊肉黏手,山羊肉发散,不黏手二是看肉上的毛形,绵羊肉毛卷曲,山羊肉硬直三是看肌肉纤维,绵羊肉纤维细
羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高药用价值
碰到了传说中的“假羊肉”,不由心中一惊哇!如果只是用其它的肉假扮羊肉当然也没什么危害,但可怕的是假羊
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