鸡块不能和基围虾一起吃，鸡块和基围虾相克，一起吃性味互相抵触，降低营养价值。
鸡块具有强筋骨、活血脉、活血通络、补精填髓、补虚填精等功效。可用于虚劳瘦弱、消渴、心悸、耳鸣、产后乳少等症。
鸡块每100克热量206千卡。一份鸡块467克，热量为962千卡。相当于网球120分钟所消耗的热量。
和鸡块一起吃的食物/和鸡块搭配的食物
1、鸡块+茼蒿：帮助充分吸收维生素A
2、鸡块+冬虫夏草：改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效
3、鸡块+松子：增加抵抗力
4、鸡块+薄荷：可起到消火解暑的功效
5、鸡块+豇豆：增进食欲
6、鸡块+茶树菇：促进蛋白质的吸收
7、鸡块+油菜：强化肝脏美化肌肤
8、鸡块+首乌：一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效
9、鸡块+冬瓜：消肿清热利尿
10、鸡块+板栗：补血养身
11、鸡块+栗子：补血养身
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所需材料：
鸡胸肉 适量、鸡蛋 三个、面包渣 适量、姜泥 适量、青豆 适量、玉米 适量、胡萝卜 适量、盐 适量、黑胡椒 适量、橄榄油 适量
做法步骤：
1、鸡胸肉切碎剁成馅料，加姜泥，一起剁均匀。
2、青豆玉米胡萝卜丁和鸡胸肉，盐，两个蛋的蛋清（蛋黄留着备用），黑胡椒，橄榄油，一起搅拌均匀。
3、方形容器里铺上一层保鲜膜，方便到时候扣出来。把肉泥铺上面，不要太厚。
4、放进冰箱冻四个小时以上，用手摁着肉摁不动就可以，拿出来很容易，提着保鲜膜就出来了！
5、用刀把冻好的鸡胸肉切块。
6、用掉蛋清剩下的蛋黄，加一个整鸡蛋打散。鸡肉块放进去沾均匀蛋液。
7、沾一层面包渣。做成生坯，要是喜欢外面很厚的，就重复沾一层蛋液一层面包糠。
8、锅里烧油，油四五成热就放进去，中火炸微黄，捞出来再炸一次。
9、炸好的鸡块，趁热沾番茄酱吃。
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