椒盐虾

步骤1/10

把基围虾的头剪去，用牙签挑去背上的沙线，用料酒和盐腌制30分钟

步骤2/10

青椒（红椒家里用完了）和大蒜，姜，还有辣椒（忘记拍照了）都切成丁备用

步骤3/10

冷锅热油，加入蒜丁和姜丁一起翻炒片刻，炒出香味

步骤4/10

加入青椒一起翻炒

步骤5/10

再加入辣椒丁一起翻炒片刻，盛出备用

步骤6/10

锅里加入适量食用油

步骤7/10

把腌制好的虾加入锅里翻炒

步骤8/10

把虾中火炒至变色，虾皮香脆时加入青椒丁，蒜丁，姜丁和辣椒丁，一起翻炒片刻

步骤9/10

最后加入椒盐粉，把虾和各种配料还有椒盐粉翻炒均匀入味后，即可出锅

步骤10/10

把椒盐虾装盘后，撒点了香菜叶点缀一下就可以了，椒盐虾香香脆脆的，虾肉很Q，口感很棒！