二、鸡蛋木鱼花卷
材料:鸡蛋、木鱼花、盐、米饭、即食海苔、青红辣椒、油、寿司醋。
做法:
1.鸡蛋打散,辣椒切成丝
2.辣椒上锅爆炒去辣椒青涩味,调入少许盐入味,装起备用
3.鸡蛋用平底锅煎小火煎熟,全部鸡蛋液煎好,取出放凉备用,米饭用少许盐和手撕醋拌均匀备用
4.在寿司卷上放一张保鲜膜,铺上煎好的鸡蛋皮,在中间铺上一层米饭,摆上辣椒丝,再铺一层米饭
5.用寿司卷卷起成形,摊好,切小块
6.即食海苔剪成条形,卷在饭团上,再撒上少许木鱼花即成。
7.食用时候也可以蘸上寿司酱油吃。
点评:鸡蛋所富含的蛋白质让节食减肥的姑娘们好好的补充补充,这款寿司中搭配了青红椒,虽然不会很辣但是不妨碍它辣椒素的挥发,同样能够帮助你加快血液循环,促进新陈代谢,快速燃脂哦。
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