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乌梅的药用价值有哪些 这样吃治病功效大

一、乌梅的功效作用

乌梅,性味酸、涩、平;归肝、脾、肺、大肠经。乌梅中含有多种有机酸,如枸橼酸、苹果酸、草酸、儿茶酸等,可用于生津止渴、敛肺、涩肠、安蛔。乌梅的功效与作用是什么呢?

1、乌梅有消毒的功能,可以很好的保护胃肠道清洁,防止食物在肠胃里腐化;

2、乌梅中含有苹果酸、儿茶酸等有机酸,可以促进肠道蠕动,并把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外,便秘者宜食用;

3、乌梅性酸,可刺激口腔分泌唾液,增加食欲。若无食欲,会影响身体健康,对于病人来说,不吃东西是不行的,身体无法补充营养,病自然不会好。能帮助恢复食欲的就是每天吃几颗乌梅;

4、乌梅能缓解孕妇的孕吐现象。很多孕妇都有一个共性,即想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食。妇女怀孕时,血液PH值偏酸,胃及肝脏功能及能量也减少,钙质也会流失,所以有些孕妇的牙齿会变的很松,更有一些孕妇的情绪会上下波动不已,建议孕妇每日吃一个乌梅来调和;

5、乌梅可以解酒和治疗口臭。用乌梅和番茶叶泡成的茶相当于醒酒汤,效果很好;

6、每天吃一颗乌有助于清扫血液,排除过量的酸素,使血液流动量正常化;

7、软化血管,推迟血管硬化,有防老抗衰老之作用;

8、《本草新编》中提到“乌梅止痢断疟,每有速效。”

二、乌梅怎么吃有营养

单单只吃乌梅的话有增加食欲,抗衰老、清血、清胃肠道等功效。但很多人更喜欢把乌梅和其他的东西,如麦冬、细辛等一起食用,功效会有所不同,也会更有营养。乌梅怎么吃有营养呢?接下来为大家介绍。

要想乌梅吃得有营养,乌梅煎煮成汤是个不错的选择。乌梅汤的功效和乌梅相同,很多人常常把它当作消暑饮品来食用。也可以直接泡水喝,乌梅和麦冬一起泡,当作茶来喝,酸甘化阴,生津止渴效力显著。外感所致的肺胃津伤渴甚或内伤而见的胃热津伤消渴均可饮用。适合在秋燥之时喝,适合皮肤干燥的女性喝。麦冬乌梅茶对血糖具有双向调节作用,能促进胰岛素细胞自我修复,能降低血糖。又有加强心脏功能,适合燥热伤肺型糖尿病者和心脏病者食用。

若是乌梅和同等量的五味子、炙僵蚕研末为丸,每次服4g,每日服3次,用药1-3周后可改善“三高”,血糖、尿糖可显著下降。

乌梅可以和细辛、黄连、附子、花椒、干姜、黄柏、桂枝、当归、人参,全部十味药制成丸,能温肝安蛔,主要治疗蛔厥、久痢、厥阴头痛、或脾胃虚引起的胃脘痛、肢体瘦弱,表现为腹痛、胸闷、呕吐;吐蛔、四肢冰冷;久痢不止、反复呕吐;头痛、脉沉细或弦紧。但要注意该丸不适宜肾脏病患者、孕妇食用。

三、乌梅的药用作用

 1、防老化

若要真正的享受长寿,就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。

2、清血

现*喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增,日子久了,血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液,使血液流动量正常化,排除过量的酸素。

3、增加能量

当血液净化时,新陈代谢就增强,身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素,还有能预防疾病及消除疲劳

4、保护消化系统

乌梅有消毒的功能,也防止食物在肠胃里腐化。

 5、消除疲劳

当你觉得疲倦时,在身理上只是因为身体里过多的酸素致使。所以当你下班被困在车阵里,好不容易回到家里时,觉得累毙了,建议你吃一个乌梅,倦意很快就会消除。

6、消除便秘

乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外。

7、增进食欲

长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好,食欲因为压力,吃过量,也因为肝脏,胃及大肠的功能不好,生病后食欲也差了。若要康复得快,需要吃东西,能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。

8、解酒功能

乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好,在兴高采烈欢庆佳节时,难免会喝多几杯,睡醒时头痛欲裂时,可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的:用一个乌梅,泡在一杯温水里约5分钟,然后加入一茶匙番茶叶,慢慢地喝完。

 9、孕妇止吐

很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食,这是一个自然的反应。妇女怀孕时,血液偏酸了,胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时,钙质会流失,所以有些孕妇的牙齿会变的松的,更有一些孕妇的情绪会上下波动不已,建议孕妇每日吃一个乌梅来调和。

四、乌梅的食用宜忌

乌梅虽然是好处很多,但是这并不代表乌梅是可以随时享用的东西,在食用乌梅时还是需要根据食用者的身体状况来辨别,是不是真的适宜食用乌梅,从这角度出发,可以将乌梅分为宜食、忌食和宜忌这三个方面。

在宜食这方面,表示适宜虚热口渴,胃呆食少,胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者),消化不良,慢性痢疾肠炎之人食用;适宜孕妇妊娠恶阻者食用;适宜胆道蛔虫者食用。适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑,生津止渴。《随息居饮食谱》:“梅,酸温,温胆生津,孕妇多嗜之。”《本草新编》:“乌梅止痢断疟,每有速效。”

在忌食方面,则是感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之。而有实邪者则应忌服乌梅。

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