美味瘦身两兼得的汤水有哪些美食

4、番茄牛肉汤

牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。

材料：番茄200克，牛肉75克，姜1片，清水2杯。

做法：清水加人姜片煮滚，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。

5、番茄蛋花汤

材料：番茄200克，蛋1个，清水或冬菇脚水1杯半，姜1片。

做法：清水、姜片煮滚，加入番茄片翻滚，再加入搅匀的蛋液即成。

6、节瓜鱼片汤

材料：节瓜200克，鱼片100克或鱼肉100克，金菇1撮，姜1片，清水或冬菇脚水2杯。

做法：清水、姜片煮滚，加入节瓜件、金菇、鱼肉慢火煮熟即成。

7、芥菜肉片汤

材料：芥菜胆200克，鸡肉片或瘦肉片75克，姜2片，清水或冬菇脚水2杯。

做法：清水、姜片煮滚，加人芥菜灼热，再加入肉片慢火浸熟即成。