桂圆莲子汤
材料:干山药、莲子、百合、桂圆干各15g、芡实、大枣、玉竹各10g,白糖1~2大匙。
做法:
锅中倒入3杯水,放入除桂圆干之外的所有原料,以中火煮开,改小火熬煮20~30分。
加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟,最后加入白糖煮匀,盛入碗中即可食用。
功效:这道汤汇集多种凉补药材,瘦身美容的同时,又健脾益气、清润肺。
红白萝卜汤
材料:红、白萝卜个一根、姜块适量。
做法:将红白萝卜洗净、切块,加入姜块、清水同煮,至熟透,加入食盐、味精调味,即可。
功效:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,含有芥子油等物质,能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢,防止其在皮下堆积,非常利于减肥。
在锅内加入适量的水,然后烧沸,再把紫菜放进去烧一会,加上精盐、味精、葱花调好后,淋入麻油,就可出锅。
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