脂肪肝患者饮食应注意什么

（16）晚餐不宜过饱，睡前不宜加餐。

（17）每天食谱中要求晕素搭配，选食以奶、蛋、鱼、贝配蘑菇类和绿色蔬果为主。

（18）细嚼慢咽，按自已体重计算热卡进餐，吃八分饱。

热量换算办法

女性脂肪肝患者每天吃进的食物热量不超过1200千卡，男性不超过1600千卡。

具体换算办法如下

让病人熟记常吃的每100克食物的热量（千卡）转换值

①肉类肥猪肉100克热量为820千卡，肥瘦猪肉100克热量为400千卡，瘦猪肉100克热量为330千卡，牛肉干100克热量为550千卡，烤鸭100克热量为540千卡，炸鸡肉100克热量为280千卡，鸡皮100克热量为540卡。

②奶制品黄油100克热量为890千卡，奶酪100克热量为330千卡，奶油100克热量为720千卡。

③糕点饼干100克热量为720千卡，蛋糕100克热量为350千卡，面包100克热量为310千卡，月饼100克热量为420千卡。