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醋泡黑豆能减肥吗 分析不适合吃醋泡黑豆减肥的人群

一、醋泡黑豆能减肥吗

醋泡黑豆减肥法有效,从营养学角度来看,醋中所含的氨基酸和醋氨酸,有防止脂质合成,促进其分解,以避免脂肪在体内聚积的作用。醋的主要成分醋氨酸,能促进燃烧体内热量,以防止多余的热量蓄积。黄豆中所含的皂甙成分,可促进脂肪代谢,减少体内蓄积的脂肪,还可减少小肠吸收多余的营养成分。因此,通过以上可以看出,不管是黑豆还是醋,对于减肥都很有效果,能加速肠道的消化而且提升新陈代射。通过营养学家分析,醋泡黑豆既美容又减肥,而且醋泡黑豆不仅具有降脂肪、防癌的功效,对美容、减肥也有很好的效果,不仅深受肥胖界朋友的欢迎,而且深受爱美女士的喜欢。

醋泡黑豆减肥法有效吗?答案是肯定的,这是经过事实验证的。醋泡黑豆的具体做法是这样的,首先是取新鲜黄豆250克,用醋浸泡30日后,每日取10粒左右嚼食,可以使皮肤幼嫩、色素变淡有光泽。因为醋豆中所含的磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,并有减低胆固醇及延缓衰老、改善肝功能的作用。醋泡黑豆还能促使脂肪分解、达到减肥的目的,被称之为是风靡东南亚的减肥妙方。醋泡黑豆减肥法有效,对于想减肥而又不想运动的朋友来说确实是很不错的选择。

减肥是很艰难的一件事情,需要持之以恒,所以,仅仅是依靠吃醋泡黑豆来达到减肥的效果肯定是不理想的,更何况我们的身体内的营养物质也肯定跟不上。所以要想真正的减肥成功,除了要吃醋泡黑豆以外,也有合理的安排饮食,尽量控制好饮食的量和口味。除此之外,我们还要加强身体锻炼,多运动,这样减肥才更彻底、迅速。以上就是小编为大家提供关于醋泡黑豆减肥法有效吗的相关信息,希望可以帮助到各位。

二、醋泡黑豆减肥食疗方怎么做

 醋黑豆减肥法

黑豆含有丰富的食物纤维,有助改善便秘,有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。其中的维他命B1及E可恢复体力和改善皮肤状况,另外黑豆亦有减肥的作用,而且还有美容的功效。

材料:黑豆100克,糙米醋300毫升(约两星期的分量)

做法:

1.黑豆放入平底锅里,加水,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟;

2.把煮熟了的黑豆放入密封瓶,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3;

3.变凉后将瓶盖封好,膨胀之后便可食用。

吃法:每天吃30粒。

TIPS:一定要用2年以上的米醋泡才行。

醋泡黑豆的技巧

一是配方

配方很简单醋和黑豆(黄豆的药用不能和黑豆比,黑豆入药黄豆就不行,自己可以上网搜索就知道)。根据中医理论,黑豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状.黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。

二是原材料

醋要用纯粮酿造的保健醋(根据生产方法的不同,食醋可分为酿造醋和配制醋.配制醋是以食用冰酸醋,添加水、酸味剂、调味料,香幸料、食用色素勾兑而成,仅具有一定的调味功用.而酿造醋是以粮食为原料,通过微生物发酵酿造而成,其营养价值和香醇味远远超过配制食醋,具有调味、保健、药用、医用等多种功用)

三、黑豆选用优质黑豆。

黑豆分药用和食用两种。药用黑豆是绿心,食用黑豆是黄心。鉴别黑豆,可通过三种方式:

一是看外观。真黑豆的中间有“小白点”。而经过染色的黑豆这“小白点”会被染颜色。

二是看豆衣。真黑豆剥开豆衣里面是白色。因豆衣很薄,染色黑豆颜色会渗透内皮,把黑衣剥开后可以看黑衣内侧也会变色。

三是擦表皮。真黑豆用力在白纸上擦不掉色。而染色黑豆的颜色经摩擦会使白纸上留下颜色。

鉴别黑豆好坏的办法:优质黑豆饱满;豆内发青说明还未熟透;如果人为染色,剥开豆皮,里面会有浸染痕迹。

三、醋泡黑豆功效与作用

醋泡黑豆功效与作用

醋泡黑豆的作法非常简单;首先准备一个平底锅,放入黑豆。但不放油,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5分钟,不要炒糊,将炒好的黑豆凉15分钟后,放入有盖子的干净容器中。然后加入陈醋,浸泡两个小时左右,陈醋被黑豆吸收后,就可以食用了。

功效:醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外,对治疗慢性疲劳、肩膀酸痛,高血压、高胆固醇也很有功效。

醋泡黑豆做好当天就可以食用,放入冰箱可保存半年。如果不喜欢醋的酸味,可以加入适当的蜂蜜。

黑豆的功效

现*工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。

黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。

四、哪些人不能吃醋泡黑豆减肥

醋泡黑豆是一种非常常见,又容易传统的养生方法,很多人平时自己在家都会做一些这样的养生食品吃,尤其是酷跑*平时吃了对身体有很多的好处,最为常见的是能够减肥瘦身帮助排便,美容养颜起到一定美白的效果,但是突破黑豆也是有一些饮食禁忌的,什么人不能吃呢!

中医讲五色、五味,“黑”入肾,“酸”入肝,黑豆对人的肾是有好处的。同时,从营养的角度,豆类富含植物蛋白,营养丰富。多吃豆类或者黑色食品对人体都有好处。

但这类食物并不是适合所有的人,比如对植物蛋白过敏的人就不能吃;胃肠功能低下者,特别是胃不好的人,吃了会胀气不消化,而很多中老年人肠胃都不好,吃了反而就有害了。对“醋”而言,痛风患者和酸性疾病有关的患者就不能食用。

人体出现病症是由于复杂的原因引起的,因人、因时不同,一旦患病,还是要及时就医。

哪些人不能吃黑豆。不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。此外,黑豆也不宜与蓖麻子、厚朴同食。

吃法:每天傍晚5-7点之间,取20-30粒当零食吃。如此常服,可使白发变黑,补肾强肾。醋泡黑豆做好后当天就可食用,放入冰箱可以保存半年,因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和。如果不喜欢醋的酸味,还可以加入少量的蜂蜜。

像是醋泡黑豆这样的养生保健的食材,平时在吃的时候一定不要吃得太多,尤其是针对一些肠胃不太好的人,本身如果就经常肠胃消化不好肠胀气,吃多了对身体当然还是更不好的,主要是可以用生的黑豆或者是熟的黑豆,都是很好的。

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