一、女贞子的基本介绍
女贞子，别名女贞实、冬青子、蜡树、鼠梓子，为木犀科植物女贞LigustrumlucidumAit.的干燥成熟果实。该品呈卵形、椭圆形或肾形，长6~8.5mm，直径3.5~5.5mm。表面黑紫色或灰黑色，皱缩不平，基部有果梗痕或具宿萼及短梗。体轻。外果皮薄，中果皮较松软，易剥离，内果皮木质，黄棕色，具纵棱，破开后种子通常为1粒，肾形，紫黑色，油性。无臭，味甘、微苦涩。
原生于中国长江流域及南方各地、河南、陕西、甘肃等地，北方不太寒冷的地方也有引种，在朝鲜南方、印度也有分布。女贞子为广布种，在中国分布较广，野生家种兼有。主要分布于河北、河南、山西、山东、江苏、浙江、安徽、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、陕西、甘肃、云南、贵州、四川。这些地区还没有采集女贞子的习惯，大多是采自大型女贞苗木基地。
女贞子，是一味补肾滋阴、养肝明目的中药，可治肝肾不足、头晕耳呜、头发早白及两目昏糊等病症。
性味归经:甘、苦，凉。归肝、肾经。
功效:补益肝肾，明目，清虚热。
主治:头晕目眩，须发早白，视物昏花，阴虚发热。
二、女贞子的作用
肝肾阴，乌须明目，现代医学研究认为女贞子可以抑制幽门螺杆菌的作用可以治疗胃病，还具有抑制嘌呤异常代谢用于痛风和高尿酸血症的治疗补。用于肝肾阴虚，腰酸耳鸣，须发早白;眼目昏暗，视物昏暗;阴虚发热，胃病及痛风和和高尿酸血症。
1、女贞子治神经衰弱：女贞子、鳢肠、桑椹子各五钱至一两。水煎服。或女贞子二斤，浸米酒二斤，每天酌量服。(《浙江民间常用草药》)
2、顽固性失眠：女贞子30克，酸枣仁15克，石莲子10克，五味子5克，琥珀末(泡)4克。水煎服，每日1剂，下午和晚上各服1次。可连服5～7日。
3、女贞子治风热赤眼：冬青子不以多少，捣汁熬膏，净瓶收固，埋地中七日，每用点眼。(《济急仙方》)
4、女贞子治肾受燥热，淋浊溺痛，腰脚无力，久为下消：女贞子四钱，生地六钱，龟板六钱，当归、茯苓、石斛、花粉、萆薢、牛膝，车前子各二钱，大淡菜三枚。水煎服。(《医醇胜义》女贞汤)
5、女贞子补肾滋阴。取女贞子，去梗叶，浸酒中一日夜，擦去皮，晒干，研为末，待早莲草出时，采数石，捣汁熬浓，和末做成丸子，如梧子大。每夜服百丸，酒送下。十多天之后，体力增加，老人不再起夜。又能变白发为黑色，强腰膝，起阴气。又方：用初冬采收后阴干的女贞实，酒浸一日，蒸透晒干，取一斤四两;夏季采收并阴干的旱莲草，取十两;晚春采收并阴干的桑椹子，取十两。三味共研为末，加炼蜜做成丸子如梧子大。每服七、八直丸，淡盐汤送服。若是五月份采的又桑椹，八月份采的旱莲，则可直接捣汁和药，不用加蜜。
6、女贞子治视神经炎：女贞子、草决明、青葙子各一两。水煎服。(《浙江民间常用草药》)
7、女贞子治瘰疬，结核性潮热等：女贞子三钱，地骨皮二钱，青蒿一钱五分女贞-原植物，夏枯草二钱五分.水煎，一日三回分服。(《现代实用中药》)
8、一切眼疾，用女贞叶捣烂，加朴硝调匀贴眼部。
9、风热赤眼。用女贞子不限量，捣汁熬膏，净瓶收存，埋地中七日后，取以点眼。
10、口舌生疮，舌肿胀出。取女贞叶捣汁含浸吐涎。
11、清虚热宜生用，补肝肾宜制用。凡肝肾阴虚，腰膝酸软，眩晕耳鸣者，常与旱莲草相须为用;凡阴虚内热，头昏心烦，骨蒸潮热，遗精盗汗，消渴淋浊者，常与生地、龟甲、地骨皮、花粉等配伍。
三、女贞子的功效
1、滋养肝肾
日常如果身体出现了肝肾不足的情况，主要的症状就表现为头晕眼花、耳鸣耳聋还有腰膝酸软的情况，那么就可以将女贞子泡水喝来治疗。除了直接服用女贞子之外，也可和其他的中药材一起搭配治疗。如果出现了头晕眼花以及耳鸣耳聋的情况，那么可以将女贞子和枸杞、菊花以及制首乌以及天麻等一起煎煮服用药液;如果是出现腰膝酸软的毛病，那么也可以将女贞子和菟丝子以及熟地等一起混合服用。
2、乌黑秀发以及明目
如果体内出现了肝肾阴虚或者是精血不足的情况，那么身体的循环就会受到影响，容易出现眼花以及头发早白的情况。这个时候想要达到乌黑秀发的目的，那么可以将女贞子和玄参、旱莲草以及黑芝麻一起混合服用;如果想要达到明目的功效，那则需要将女贞子和菊花、枸杞子以及生地还有沙苑子一起煎煮服用。
3、抗疲劳
现代医学研究发现，女贞子中含有一种能够显著抑制高龄人群中的脑脂质过氧化物的产生以及形成，能够很好的提高肝脏的活性。除此之外，女贞子中所含有一种名字叫做柳得洛苷的物质，这种物质具有非常好的抗疲劳作用。除了能够抵抗疲劳之外，对于冠状动脉的阻塞情况也能够得到很好的缓解，令血液流量增加，明显的降低三高。
4、降血糖
科学家在小老鼠的身上进行了实验，发现注射了女贞子药液之后，小老鼠的血糖会获得一定的降低，并且对于四氧嘧啶所导致的糖尿病有着一定的防治作用，同时对于肾上腺素所导致的血糖增高也有一定的抑制作用。所以说，经常将女贞子泡水喝能够很好的降低血糖，同时对于糖尿病也有着很不错的防治效果。
5、提高身体的免疫能力
女贞子泡水喝的功效除了我们上述介绍的几种之外，长期坚持服用还能够很好的提高身体免疫力，令身体越来越强壮。据悉，女贞子中所含有的某些物质能够很好的提高身体中的T淋巴细胞功能，令这些淋巴细胞获得大量的繁殖，对于局部的病菌有一定的抵抗作用。
四、女贞子的食用做法
1、女贞子炖乌龟
配方：女贞子10克，乌龟1只，葱10克，料酒10克，生姜5克，精盐3克，味精2克，香油少许。
制作：
(1)乌龟宰杀后去壳留龟板，去内脏及爪，剁成4块，洗净，女贞子洗净，去杂质，生姜切片，葱切段。
(2)将乌龟、女贞子、生姜、葱同放炖锅内，加水适量烧沸。再用小火炖45分钟，加入精盐，味精，香油即成。
功效：滋阴补血，强心利尿。
2、女贞玉米须饮
配方：女贞子30克，桑叶6克，菊花6克，玉米须30克，竹茹6克。
制作：
(1)把上述药物洗净，放入锅内，加水300毫升。
(2)把炖锅置中火上烧沸，改用文火煮25分钟即成。
功效：清肺热，止烦渴，适用于三消型糖尿病患者。
3、女贞子莴笋汤
配方：女贞子10克，莴笋500克，料酒10克，精盐3克，味精2克，生姜5克，葱10克，香油少许。
制作：
(1)莴笋洗净，去皮，切3厘米见方的块;女贞子洗净，去杂质，生姜切片，葱切段。
(2)将女贞子、莴笋、料酒、生姜、葱同放炖锅内，加水1500毫升，置旺火上烧沸，再用小火炖30分钟，加入精盐，味精，香油即成。
功效：镇静安神，利尿强心。适用于阴虚内热引起的头晕目眩、腰膝酸软等症。
4、女贞子蜂蜜饮
配料：女贞子20克，蜂蜜30克。先将女贞子放入锅中，加水适量，文火煎煮30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜即可。
功效：滋补肝肾，软化血管。主治肝肾阴虚型动脉硬化症、头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、遗精、便秘等。
