功效:此汤安神益肾、补中益气、增强机体免疫力
煲汤材料:板栗、西洋参、鸡半只
适合季节:四季
板栗西洋参鸡汤的做法:
1、锅里放水,放点拍散的姜,大火煮开,把鸡焯水;
2、把焯水后的鸡洗净,加葱姜中小火煲约30分钟;
3、捞出葱姜,调入盐,放西洋参、板栗小火继续煲60分钟;
4、可以根据个人喜好放香菜、香油、胡椒粉等,不放也可以。
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