现在人们的生活条件好了，螃蟹也爬上了我们的餐桌。螃蟹的营养价值极高，不仅含有丰富的蛋白质，钙、磷、铁和多种维生素的含量也较高。肉质细嫩，味道鲜美。而且吃蟹时，也可用姜醋调味，既可帮助消化，亦有助于杀菌。不过，鲜美的螃蟹并非人人皆宜，患有限制蛋白质摄入的疾病，如严重肾病的人就应禁食或少食。
中医认为螃蟹，性大凉，是一种诱发病气的“发物”。《本草衍义》中早就指出“此物极动风，体有风疾人，不可食。”传统观点也视螃蟹为大发食品，肾病患者都应忌食。一旦进食螃蟹，不仅会引起消化不良，而且还有可能会加重本来的病情。
市内各大小食肆纷纷推出五花八门的“螃蟹宴”。俗话说“秋风起，闸蟹肥”，特别是到了秋季，是人们品尝大闸蟹的最佳时节。但是专家提醒患有肾病的人切勿贪吃，否则会加重疾病。
专家说，肾病本身会对全身血管造成伤害，如果肾病饮食不注意，时间一长，这些患者很容易患上心血管并发症，如高血脂、高血压、动脉粥样硬化、冠心病等，这些疾病又会加重原发病情，造成恶性循环，危害健康。
温馨提示：为了能够使肾病的病情得到及时的好转或是康复，不但要及时的进行合理正规的治疗，还需要在治疗之后进行正规的护理。只有在护理、治疗同时进行才能使病情得到好转。祝您早日康复哦。
