肾炎患者能否食用无盐酱油?很多人在生病后,都有一些饮食禁忌,那么,对于肾病患者而言,饮食上要注意些什么呢?下面就随小编简单的来了解一下。
由于肾炎患者应控制盐分的摄入,因此有些患者便选择了无盐酱油,无盐酱油是以药用氯化钾、氯化铵代替钠盐,采用无盐固态发酵工艺等方法酿制而成,其中含钾而不含钠,肾功能正常、尿量并不少、血钾又不高的患者是可以食用的。但是若患者肾功能较差,尿量又较少时,则应当慎用。这是因为钾离子是随尿液排出体外的,如果尿量少,钾排出少,则多吃无盐酱油有可能会出现高血钾症,可危及心脏,甚至抑制心脏跳动而发生意外。
Tips:含钾量较多的食物有哪些?
肾炎患者每日尿量在1000毫升以上时,可不控制钾盐的摄入,即可食用无盐酱油;若尿量在1000毫升以下或有高血钾时,则不宜食用无盐酱油,并且宜选食低钾食谱。
含钾量较多的食物有:蛋类、肠、猪血、猪皮、海参、面筋、藕粉、凉粉、粉皮、菱角、南瓜、菜瓜等。
肾炎患者能否食用无盐酱油?通过上述介绍,相信大家对肾病的饮食应该有一定了解了,出现症状,一定要及时前往肾病医院就诊,早日康复!
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