〖用料〗太子参30克麦冬15克生地黄15克五味子10克瘦猪肉100克陈皮5克生姜10克大枣10枚
〖制作〗
(1)将瘦猪肉洗净,斩成小块。其余用料洗净(生姜拍烂),备用。
(2)全部用料放入锅内,加水适量,文火煮1、5—2小时,加盐调味,随量饮用。
〖功效〗益气养阴。
〖适应证〗慢性乙肝属于气阴两虚者。证见体倦神疲乏力,气短懒言,形体消瘦,咽干口渴,汗多,胁肋隐痛,或有心悸失眠,舌质干红少苔,脉虚数。
〖按语〗本方治证是由于肝病日久,气阴两伤,遂致神疲体倦,气短汗多,咽干脉虚等症。治宜益气养阴生律之法。方中太子参为石竹科多年生草本植物孩儿参的块根,性平味甘微苦,有补气益阴生津之功。麦冬为百合科多年生草本植物麦冬的块根,功擅养阴生津。生地黄性寒味甘微苦,虽为清热凉血之品,但却具有良好的养阴生津止渴之功,药理研究表明地黄煎剂具有保护肝脏、防止肝糖元减少作用。五味子为木兰科多年生落叶本质藤本植物五味子或华中五味子的成熟果实,性温味甘酸,功擅益气生津止渴,药理研究及临床使用表明本品能降低血清转氨酶,对肝细胞有保护作用。以上几味药相配,共同起到益气养阴生津止渴之功。余下几味如瘦猪肉、陈皮、生姜、大枣,配合起来共奏养胃、和中、调味之功。
〖注意〗
(1)使用本方以体倦神疲,气短,咽干,舌质于红少苔,脉虚属于气阴两虚者为要点。若有外邪未解,或暑病热盛而气阴未伤者,虽有体倦神疲、汗多口渴之症,亦不宜应用本方。
(2)若有大便干结者,可加玄参15克以滋阴润燥通便。
(3)饮食上忌辛辣及冰冻之品。戒烟酒。
很多人都喜欢在饮食中调配些糙米、黑米、薏米等谷物,但是,你知道它们的营养特点和保健功效吗?又有哪些人
其实,有些含黏液质,软糯黏滑的蔬果,吃起来不太凉,润燥的效果也很不错,北京中医药大学陈明教授举例说,
补心养阴吃什么食物好?如何饮食?补心养阴常吃的食物有黑鱼、黑鱼、生鱼...
养阴润肺吃什么食物好?如何饮食?养阴润肺常吃的食物有兰花、雪蛤、麦冬...
养阴润燥吃什么食物好?如何饮食?养阴润燥常吃的食物有燕窝、白参、南沙参...
养阴补虚吃什么食物好?如何饮食?养阴补虚常吃的食物有软丝、雪斑鱼、红绸鱼、长茄子、黄米、粟米、土番鸭
养阴生津吃什么食物好?如何饮食?养阴生津常吃的食物有桃子、稻米、久保桃、稻米、熟地黄、地黄、天冬、桃
养阴补虚的食物有哪些,养阴补虚吃什么好?养阴补虚常吃的食物有鳊鱼、鲷鱼、鱼唇、茄子、全麦面粉、面包、
养阴清肺吃什么食物好?如何饮食?养阴清肺常吃的食物有南沙参、北沙参...
养阴生津的食物有哪些,养阴生津吃什么好?养阴生津常吃的食物有冰糖、太子参、麦冬、玄参、涪城麦冬、油桃
养阴补虚的食物与饮食方法,养阴补虚常吃的食物有鲦鱼、旗鱼、瓢儿白、紫长茄、挂面、饺子皮、馄饨皮、馒头
养阴的食物有哪些,养阴吃什么好?养阴常吃的食物有米苔目、燕窝、籼米粥、粳米饭、玉竹、皮蛋瘦肉粥...
养阴吃什么食物好?如何饮食?养阴常吃的食物有鲜鲍、籼米、起司、鲜鲍、麦瓶草、喷瓜、面条菜、籼米...
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有