大蒜具有预防感冒、温中健胃、改善肝功能、解诸毒、清肠道等功效。可用于癣疮、痢疾、疟疾、脘腹冷痛、糖尿病等症。
大蒜每100克热量128千卡。一份大蒜63克,热量为81千卡。相当于画画18分钟所消耗的热量。
和大蒜一起吃的食物/和大蒜搭配的食物
1、大蒜+五花肉:可增进营养元素的吸收
2、大蒜+龙须菜:可增加食欲
3、大蒜+马齿苋:可清热治痢
4、大蒜+火腿:增进营养元素吸收
5、大蒜+粳米:可治疗肠炎
6、大蒜+玉米面:养心健胃
7、大蒜+醋:可消毒杀菌
8、大蒜+猪肉:促进血液循环、消除疲劳
9、大蒜+武昌鱼:可开胃消食、杀菌、降血压
10、大蒜+洋葱:防癌抗癌抗菌消炎
11、大蒜+生菜:可清热解毒
12、大蒜+莴笋:可控制血糖、降血压
13、大蒜+排骨:增进营养元素吸收
所需材料:
大蒜 8克、香干 1块、熟猪肺 1克、生抽 适量、盐 适量、鸡精 适量
做法步骤:
1、材料:大蒜、香干、熟猪肺
2、将大蒜去根洗净。
3、放在案板上切成段,待用。
4、将香干放在案板上切成片,待用。
5、将熟猪肺放在案板上切成片,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的大蒜和香干翻炒翻炒至大蒜断生。
7、接着,合入切好的熟猪肺翻炒一下。
8、然后,加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀,即成。
12、出锅,装盘。
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草菇的贮存方法草菇是高温食用菌,新鲜草菇不允许直接放入冰箱保存,否则会自溶变成水,鲜草菇在14~16
所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消
吃大蒜的好处: 1、防治肿瘤和癌症 国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一
大蒜作用: 1、抗菌消炎大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,它的杀菌
大蒜的瓣粒要看仔细,一般情况下,如果两片蒜瓣之间凹进去的沟痕间隔明显的话,则为颗粒大的好蒜,成熟度高
大蒜的营养价值大蒜含挥发油约0。2%,油中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大
强力杀菌大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是
草菇是热带、亚热带地区夏季生长的一种腐生真菌,在我国已有近200年的栽培历史,早在18世纪广东韶关地
不少朋友为了减肥,一般的措施就是节食,但如果没有科学的指导,很容易导致热量摄取不够,或者吃得不均衡,
草菇美容的功效作用草菇的营养中还有天然的植物性胶质物质,能够滋养身体,长期食用草菇就可以有利于滋润皮
对于白领人群,特别是研究应酬多的白领人群尤为适合,它能安神、除烦躁,保肝护肝,养阴补肾,提高记忆力,
而且豆腐“食药兼备”,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免疫力,并且还有解毒作
药用功效传统医学认为,草菇性凉味甘无毒,能益脾补气,清热解暑,对夏季暑热烦躁体虚气弱及高血压患者均比
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