饮食吃素，以排除体内油腻、清胃通肠，并降低血脂、保护心血管。并且列举出一些可以降脂刮肠的素食，如番薯、银耳、芹菜、红枣、山楂等等。
吃多了大鱼大肉，再吃吃素食来清清肠胃，有利于降低血脂、保护心血管，这样的过程看起来是很合理的，从生活常理上来理解也很科学，但是这种看似科学的方式却是不正确的。依照人体的消化吸收规律和能量储存原则，要想只是吃一些素食就可降低血脂，这种做法有些太天真或者说是基本没有可能的。
我们常说的“吃得太多”，最终会表现为体重的增加，既然是体重增加，那么面临的问题就不是清清肠道那么简单了，而是需要“减肥”的问题。大吃大喝而无运动，增加的体重就只有脂肪，仅仅吃几天素食，清清肠道是肯定减不了多余的脂肪的。并且，进入身体储存的脂肪也不可能保存在肠道壁上，因此，即使是“肠道清道夫”番薯、芹菜这些也无法带走体内脂肪的。
最后，需要大家了解的一个常识，就是食物毕竟是食物，不可能达到药物的功能。含有膳食纤维高的食物，如番薯、云耳、芹菜等，可以起到通便润肠的作用，但是要单纯依靠膳食纤维来降低血脂、减轻体重，其作用是非常的微弱的。从理论上来说，膳食纤维是通过减少肠道内脂肪（胆固醇）的吸收来间接起到降低血脂、减轻体重的作用的，这种作用必须是在配合节食、运动减肥的同时才能有相应的作用表现的。至于红枣、山楂的调节免疫力、增加心肌功能的作用就更难达到了。热文排行网友最关注的饮食热文top10皇宫解密解密古代皇宫你的保养秘方春季饮食春季饮食五色食物养五脏餐桌误区餐桌上你错吃了多少“废物”饮食指导多吃碱性食物春天不再困防癌饮食常吃八种菜预防八种癌症
