材料:胡萝卜、娃娃菜、排骨(已焯水)
将胡萝卜清洗一下、去皮。
放在案板上切成片,待用。
将娃娃菜清洗一下。
放在案板上切开,待用。
将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。
接着,加入一些清水。
盖上盖、烧煮10分钟后关火。
焖至没气后开盖。
然后,合入切好的娃娃菜和胡萝卜煮开,煮至断生熟软。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味搅匀,即成。
盛出,装入碗中。
如何用高压锅炖排骨呢?高压锅炖排骨是一款家常常用的煮汤方式。排骨用高压锅炖的话
排骨的营养价值猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋
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