蒜香蚝油鸡翅

步骤1/8

鸡翅洗净后滤干水分，在腌制前如果觉得还有水，就用厨房用纸把鸡翅的水按干。

步骤2/8

在鸡翅两面各划两刀。

步骤3/8

放入调味和姜丝。

步骤4/8

拌匀，腌制2小时。

步骤5/8

平底锅加适量的油，油热后，关小火，放入腌好的鸡翅。

步骤6/8

一边煎几分钟后，翻面再煎另一面。

步骤7/8

准备好蒜末。

步骤8/8

煎至鸡翅用一根筷子轻松可以插入后，倒入蒜末，将蒜末倒在有油的地方，让蒜末出香味，然后翻炒鸡翅即可。