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凉拌黑木耳

其实这道菜我在夏季会经常做，因为黑木耳是血管的清道夫对身体有益所以家里常备黑木耳换着法子吃

勤奋的轻舞飞扬
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难度简单

口味微辣

工艺拌

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

凉拌黑木耳热量：15 千卡

脂肪：0.04克
蛋白质：0.48克
碳水化合物：6.75克

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食材主料/辅料

黑木耳适量、剁椒适量、盐适量、大蒜头适量、麻油适量、香醋适量、生抽适量

凉拌黑木耳的做法步骤

步骤1/7

黑木耳提前泡发
步骤2/7

泡发好的黑木耳
步骤3/7

大蒜放盐捣成蒜泥
步骤4/7

捣好的蒜泥
步骤5/7

黑木耳放煮锅里放水烧开，水开后再煮2分钟取出将所有调料放进黑木耳中
步骤6/7

搅拌均匀就可以了
步骤7/7

装盘即可

小窍门

1、喜欢有点甜味的可以少放点糖，不过尽量少吃糖，所以我这里没放糖
2、如果家里有白芝麻撒点上去也不错

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