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酸辣迷你通心粉

十一长假过去，从假期抽离出来总是不容易，上班上学总是不停地打瞌睡打瞌睡......通心粉是西方国家常见的早餐之一，通常配以浓厚的酱汁食用。然而酸酸辣辣的快手早餐更是适合赶时间的瞌睡上班族。

云朵上的歌
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难度简单

口味酸辣

工艺煮

厨具煮锅

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酸辣迷你通心粉热量：449 千卡

脂肪：11.51克
蛋白质：24.56克
碳水化合物：72.72克

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食材主料/辅料

通心粉 100克、鸡蛋一个、泰式酸辣酱适量

酸辣迷你通心粉的做法步骤

步骤1/6

加少量盐、油煮通心粉10分钟。
步骤2/6

将煮熟的鸡蛋切成小粒。
步骤3/6

通心粉捞出、泡一会凉水、沥干水分。
步骤4/6

将泰式酸辣酱按照自己的口味加入、拌匀。
步骤5/6

加入鸡蛋小粒拌匀。
步骤6/6

通心粉可以与各种喜欢的酱料食用。

小窍门

1、煮通心粉的时候应先放油、盐，开水大火煮，这样比较容易煮熟。
2、鸡蛋可以不放，又或者是放入自己喜欢的配料一起食用，像牛肉、鸡肉等。

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