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豆皮海带汤

十一长假，做的一个菜，尝试着照下来放网上，看到图片，我都要哭了，当时觉得很好啊，怎么图片跟想象差那么多。原谅渣像素以及北京的傍晚，实在黑的太早了，╮(╯▽╰)╭【借鉴了一下彩虹大大的做法，不过我家没豆腐，就用豆皮代替了

齐园
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难度简单

口味清淡

工艺烧

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

豆皮海带汤热量：493 千卡

脂肪：17.3克
蛋白质：26.6克
碳水化合物：25.8克

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食材主料/辅料

海带结大概300克、豆皮 2张、杏鲍菇 70克、葱适量、姜适量、大料适量、辣椒适量、浓汤宝适量、食用油适量、香油适量、盐适量

豆皮海带汤的做法步骤

步骤1/6

啦啦啦，原料来个合照
步骤2/6

用的自己家里榨的花生油，放入葱姜大料和辣椒爆香
步骤3/6

放入豆皮，适当的煎一下，我觉得比较香，(*￣▽￣)y
步骤4/6

放入海带，翻炒几下
步骤5/6

放水和浓汤宝，煮几分钟，有点浮沫，我觉得可能海带没用水汆下的原因，下次试试。
步骤6/6

啦啦啦，汤出锅了，悲催的是香油我先放了1次，后来为了拍照又放了一次，所以。。。就看着比较油腻了，不过我觉得还挺好喝的，O(∩_∩)O~

小窍门

1，下次试试用水汆下海带再煮，是不是就没有浮沫了
2，放浓汤宝和蘑菇了，所以我觉得味精或者鸡精就不用放了，实验证明，我觉得汤还是挺鲜美的，啦啦啦
第一次放网上，还是挺高兴的，o(≧v≦)o~~

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