排骨海带汤

步骤1/10

泡海带，我买的是宽叶海带，就是一张一张的，我用了一张，撕成小片。

步骤2/10

材料，姜可以比我照片上的多一点，我就剩那块了，忘记买了。

步骤3/10

排骨切段，放到凉水中，大火烧开，罩干净。

步骤4/10

撇掉浮沫，罩好后的排骨。

步骤5/10

放到凉水里过一下。

步骤6/10

排骨好好的洗干净，电饭锅加适量的清水，加葱姜，放入排骨，电饭煲调到炖汤，时间我设了2个半小时，等水开后，还有浮沫的话再撇去，加入料酒，还可以加几滴白醋，可以让排骨中的钙更好的流入汤中。

步骤7/10

1到1.5个小时候后，把海带洗干净放入。

步骤8/10

汤好了后，根据个人口味，加入适量盐。

步骤9/10

可以盖上盖子再闷一小会儿，打开后，一股香气啊，看看材料都没散。

步骤10/10

盛出一碗，肉顿了这么久还没有柴，汤里还有海带的清香，不错不错哈。