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板栗烧鸡

板栗烧鸡，

我们家也有做过；

最近在美天这里也经常可以看到家人们发表了。

还我爱吃栗子的心又来了，

好吧，解解自己的馋嘴，我也做一道【板栗烧鸡】，一起凑凑热闹。

一起分享那份在秋季里独有的粉糯的金黄色。。。。。。

dg小主人CSY
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难度简单

口味咸鲜

工艺烧

时间30分钟-1小时

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

板栗烧鸡热量：753 千卡

脂肪：1.5克
蛋白质：4.8克
碳水化合物：46克

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡四分之一只、板栗适量、姜片适量、蒜片适量、生抽适量、盐适量、白糖适量、老抽适量、料酒适量

板栗烧鸡的做法步骤

步骤1/12

板栗准备好。
步骤2/12

剥去板栗的外壳。
步骤3/12

用热水泡板栗几分钟，去表皮就容易了。
步骤4/12

姜和蒜头切片。
步骤5/12

鸡斩件，洗净。
步骤6/12

锅烧热炒香姜蒜片，鸡块。
步骤7/12

绕锅边浇入料酒。
步骤8/12

倒入生抽和老抽后继续翻炒。
步骤9/12

兑入适量的水后加入糖。
步骤10/12

放入栗子，烧开。
步骤11/12

转入另一只锅里焖煮三十分钟左右。
步骤12/12

倒回炒锅里大火稍微收汁，盐调味即可。

小窍门

【CSY温馨提示】
剥去板栗的外壳。用热水泡板栗几分钟，去表皮就容易了。

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