材料:西兰花、花生米
将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出。
随后,将清洗好的西兰花下入沸水中焯开1分钟捞出,控干水分。
接着,用凉油下入花生米翻炒翻炒,炒出香味。
然后,合入西兰花翻炒一下。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅,装盘。
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