花菜切小块,姜蒜切片,小尖椒小米辣切小圆,香肠煮二十分钟切成条状
香肠煸出油,捞出待用
热锅下油,放入姜蒜片爆香后放小米辣和小尖椒,炒出辣味
倒入花菜,加生抽、耗油、盐,翻炒3分钟
转入砂锅内,加入香肠,用筷子搅拌一下,小火煮3分钟。
撒上胡椒面和葱花即可
【香肠是什么】 香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥
配 料:鲜猪肉、加碘食盐、花椒粉、辣椒粉等 贮存方法:存放于室温20度以下干燥阴
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有