生煎莲藕饼

步骤1/8

在肉馅中加入姜末、葱末、酱油、鸡蛋、盐、蚝油、味精和芝麻油； ，顺着一个方向搅拌均匀后腌制十分钟；

步骤2/8

把鲜莲藕去皮和节，洗净后切成小丁放入肉馅中；

步骤3/8

再加入少量的甜玉米和青豆，顺着刚才相同的方向搅拌上劲， 备用；

步骤4/8

拿出适量的馅料， 用手团成团， 同样的方法将其他的也做好；

步骤5/8

在电饼铛中刷层油；

步骤6/8

将团做成直径在六厘米左右的饼状；

步骤7/8

煎至熟并呈金黄色，取出控油；

步骤8/8

装入盘中