盐焗酱油鸡

步骤1/11

把鸡洗净斩件（我买的是鸡腿和鸡翅，买的时候切好的），待多余的水流出，待用

步骤2/11

把姜切片，剁碎，待用

步骤3/11

准备好盐焗鸡粉

步骤4/11

青瓜切片，备用

步骤5/11

把多余的水倒掉后，倒入生抽（适量）和10g盐焗鸡粉，腌10分钟左右

步骤6/11

在锅里倒入油，然后倒入姜末，爆一下

步骤7/11

中火，倒入鸡，煎2分钟

步骤8/11

然后，翻过另外一边，煎2分钟

步骤9/11

倒入酱油，中小火煮（盖上盖闷15分钟，期间可以翻炒1次）

步骤10/11

15分钟后，煮好了

步骤11/11

摆好青瓜片，上菜罗