鲜毛豆炒肉

步骤1/9

豆子洗好，沥干 水份

步骤2/9

红椒切一切

步骤3/9

肉切片

步骤4/9

备好 米酒 ，也可以是料酒

步骤5/9

瘦肉沾上干的蕃粉

步骤6/9

锅里放油

步骤7/9

先放入 肥一点的肉片，煎一下，再放瘦肉，过个半分钏后，倒入酒，然后把肉先盛出盘，

步骤8/9

把刚刚肉里的油留下，放入红椒，依次是毛豆子，

步骤9/9

不停的翻炒，再倒入肉一起炒，加入一点点水，稍闷一下。这样就大功告成了