蚝油杏鲍菇肉丝

步骤1/8

肉切成丝，加料酒，胡椒粉腌制半小时

步骤2/8

杏鲍菇切成条

步骤3/8

尖椒切段，蒜切成小块，蒜苗切小段

步骤4/8

锅里放油，下肉丝，

步骤5/8

加点料酒，煸炒一下连汁盛出

步骤6/8

锅里仔放点油，加蒜末尖椒，爆香了加杏鲍菇，

步骤7/8

到杏鲍菇微黄的时候把刚才的肉丝倒进来，继续翻炒

步骤8/8

加蚝油一大勺，翻炒一会，加酱油少许，胡椒粉，鸡精，翻炒一下出锅