酒鬼花生

步骤1/5

将花生入水煮两分钟，然后放入碗中，泡制十分钟，去掉外皮。

步骤2/5

淋干水份

步骤3/5

炒锅下油，放入花生，炸制十分钟，略黄一点点即可取出，是否香脆可以尝一下。

步骤4/5

炸好后淋干油，炒锅放少量油，放入花椒，干辣椒小火炒香，放入花生

步骤5/5

炒制片刻，淋油，放凉后加入白糖和盐拌均即可。