糖 三勺
花生洗净 沥干
锅中倒油 小火 翻炒
小火!小火!小火! 一定要要小火翻炒 重要的事情说三遍
小火 炸花生米 炸成这样颜色即可 捞出
三勺兑水融化 倒入锅中熬制,喜欢味道甜一点,糖可多加些
白砂糖用水兑来 倒入锅中熬 大火煮开后 迅速小小火熬制
糖熬制起小泡=水分熬的差不多了,倒入花生翻炒
不停的翻炒
同样是小火 不停翻炒
否则 花生容器焦
小火不停的翻炒花生 花生外的糖衣会慢慢浮现
装盘 冷却 开吃
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